Azeite: Símbolo de Portugal - Gastronomia - Jornal de Negócios
Por um escritor misterioso
Descrição
Num estimulante livro, Edgardo Pacheco foca-se nos melhores 100 azeites produzidos entre nós. Ao mesmo tempo, fornece-nos um exercício de conhecimento sobre este produto que faz parte da nossa cultura e da nossa história.
Dos sabores aos saberes: discussões acerca da gastronomia em Belo
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